Localizada na Serra da Mantiqueira, nossa produção de cogumelos Paris e Portobelo conta com o benefício de um clima bastante favorável ao cultivo, mas principalmente com águas limpas de nascentes – especiais quando lembramos que o cogumelo é composto por 90% de água.
A Pedra da Mina também produz o composto orgânico onde o fungo é cultivado, garantindo uma matéria prima de primeira qualidade e gerando oportunidades para novos produtores na região.
Há 15 anos no mercado, hoje atendemos bons e respeitados estabelecimentos do ramo gastronômico no eixo Resende/Visconde de Mauá, além de fornecermos com exclusividade para uma bem sucedida rede no ramo defast food atualmente com 180 lojas pelo Brasil.
Para maiores informações entre em contato por e-mail ou pelo telefone (24) 3355-0316 e descubra a melhor forma de conseguir seu cogumelo fresco ou em conserva.
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